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L'Atelier

  Restaurant à Etoges   
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À PROPOS

Bienvenue à L'Atelier d'Etoges
Brasserie / Bistrot

L’Atelier d’Etoges, c’est une cuisine authentique et savoureuse, avec une ambiance décontractée. Aux beaux jours, profitez de la terrasse donnant sur la place ombragée et de notre élégante salle à manger.

Un joli cadre convivial et un esprit bistrot autour d’une cuisine que vous aimerez partager en famille, entre collègues et amis.

La carte perpétue cet esprit  "brasserie "qui met à l’honneur des plats authentiques, propices à un agréable repas jovial et savoureux.

Situé au cœur du village d'Etoges, sur la Route Touristique du Champagne, à mi-parcours entre Epernay, Sézanne, Vertus et assez proche de Chalons. 

MENUS
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Notre Carte

Pour les dîners et les déjeuners

Entrée : 10 € à 12 €

Plat / Burger / Salade : 18 € à 22 €

Dessert : 8 € à 13 €

Menu enfant à 10 €

Détails de la carte ci-dessous

Formule Déjeuner en Semaine

 

Cette formule est valable en semaine,
hors weekend, hors pont/férié,

jusqu’à six
 personnes maxi.


 

​Proposition du jour annoncée à l'oral
(hors carte)

Entrée + plat  du jour     22 €

Plat + dessert du jour     21 €

Entrée + plat + dessert  26 €

SERVICES

Horaires et réservation

Horaires des repas

Déjeuner 12h – 13h45

Dîner 19h – 21h45
 

En cas de retard de plus de 15 minutes, il est impératif de nous prévenir sinon nous ne garantirons pas la réservation.

OUVERTURE​

Ouvert du Vendredi au Mardi

pour les déjeuners et les dîners
Fermé : mercredi / jeudi
+ 1 dimanche par mois

Réservez au 03.26.59.35.57


Le service en terrasse n'est pas garanti : il est tributaire de la météo et de la disponibilité.


Pour les groupes à partir de 10 personnes, merci de nous contacter afin de définir un menu.

GALERIE

GALERIE

Nos services

NOS SERVICES

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La carte 

 

Entrées & Salades      

Poitrine de porc confite et laquée, spaghetti de courgettes

Graines de sésame - 12 €

Œuf poché, écrasée de pomme de terre, émulsion de champignons - 11 €

Terrine de poissons, petits légumes et fine gelée - 13 

Entrée sur l'ardoise - 11 

Salade au saumon fumé, oignon doux, pomme de terre roseval, concombre et crème acidulé et aneth

Entrée - 11 € / Plat 19 € 

Salade au chèvre chaud sur toasts, noix, tomate et lardons

Entrée - 11 € / Plat 19 € 

Plats             

Faux filet de Charolais à la plancha, sauce au poivre de Sarawak - 22 €

La viande sur l'ardoise - 21 €

Filet de daurade rôti et sauce aux crustacés - 22 €

La pêche / poisson à l’ardoise - 21 €

Burger de L’Atelier, bacon, emmental, viande hachée française,

sauce l'Atelier - 18 €

Burger du moment (voir l'ardoise) - 19 €


Quelques propositions végétariennes sont également disponibles

Desserts

Assiette de fromages - 8 €

Crème brûlée à la fève tonka - 8 €

Soupe de fraises, fraises des bois, zestes de citron et glace vanille  - 8 €

Dessert sur l'ardoise - 8 €

Dame Blanche / Café Liégeois / Chocolat Liégeois - 8 €

Coupe Colonel - 9 €

Coupe Iceberg - 9 €

Café gourmand - 10 €

Champagne gourmand - 14 

Glaces & sorbet : 1 boule / 2 boules / 3 boules - 4€ / 7€ / 9€

 

Ardoise du vendredi 14 au mardi 18 juin 2024 

Entrée 11 €

Tartelette tomate, chèvre et miel

Poisson 21 €

Pavé de sébaste à la plancha

Sauce à l’anchois

Viande 21 €

Brochette maison de bœuf maison

Sauce Chimichurri

Burger 19 €

Au filet de poulet pané maison

Sauce épicée

Dessert 8€

Entremets à la framboise et vanille Bio de Madagascar

 

Ardoise du vendredi 21 au mardi 25 juin 2024 

Entrée 11€

Gaspacho andalou, coriandre et chorizo

 

Poisson 21€

Moules marinières : Nature / Curry / Bleu

 

Viande 21€

Suprême de poulet rôti

Piperade au piment d’Espelette

 

Burger 19€

Au fromage de chèvre

 

Dessert 8€

Entremets pistache et cerise Amarena

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Marble Surface

NOS COFFRETS CADEAUX 

Vous souhaitez faire plaisir à vos proches, pour un anniversaire ou une occasion particulière : offrez un bon repas à L'Atelier d'Etoges.

Commandez votre cadeau directement en ligne, vous recevrez immédiatement votre chèque cadeau à imprimer.
 

Découvrez notre boutique cadeau :

www.etoges.secretbox.fr/brasserie-l-atelier.html

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