L'Atelier
Restaurant à Etoges

Bienvenue à L'Atelier d'Etoges
Brasserie / Bistrot
L’Atelier d’Etoges, c’est une cuisine authentique et savoureuse, avec une ambiance décontractée. Aux beaux jours, profitez de la terrasse donnant sur la place ombragée et de notre élégante salle à manger.
Un joli cadre convivial et un esprit bistrot autour d’une cuisine que vous aimerez partager en famille, entre collègues et amis.
La carte perpétue cet esprit "brasserie "qui met à l’honneur des plats authentiques, propices à un agréable repas jovial et savoureux.
Situé au cœur du village d'Etoges, sur la Route Touristique du Champagne, à mi-parcours entre Epernay, Sézanne, Vertus et assez proche de Chalons.

Notre Carte
Pour les dîners et les déjeuners
Entrée : 10 € à 12 €
Plat / Burger / Salade : 18 € à 22 €
Dessert : 8 € à 13 €
Menu enfant à 10 €
Détails de la carte ci-dessous
Formule Déjeuner en Semaine
Cette formule est valable en semaine,
hors weekend, hors pont/férié,
jusqu’à six personnes maxi.
Proposition du jour annoncée à l'oral
(hors carte)
Entrée + plat du jour 22 €
Plat + dessert du jour 21 €
Entrée + plat + dessert 26 €
Horaires et réservation
Horaires des repas
Déjeuner 12h – 13h45
Dîner 19h – 21h45
En cas de retard de plus de 15 minutes, il est impératif de nous prévenir sinon nous ne garantirons pas la réservation.
OUVERTURE
Ouvert du Vendredi au Mardi
pour les déjeuners et les dîners
Fermé : mercredi / jeudi
+ 1 dimanche par mois
Réservez au 03.26.59.35.57
Le service en terrasse n'est pas garanti : il est tributaire de la météo et de la disponibilité.
Pour les groupes à partir de 10 personnes, merci de nous contacter afin de définir un menu.
GALERIE
NOS SERVICES








La carte
Entrées & Salades
Focaccia de l’été : tomate confite, feta, roquette et tapenade - 12 €
Œuf poché minute, au piment d’Espelette, salade de poivrons - 12 €
Terrine maison au lapin, citron confit et sarriette - 11 €
Entrée sur l'ardoise - 10 €
Salade Fraicheur aux crevettes : mousse d’avocat et segments d’agrumes
Entrée 10 € / Plat 18 €
Salade Périgourdine, gésiers confits et magret fumé :
Entrée 10 € / Plat 18 €
Plats
Faux filet de Charolais à la plancha, sauce chimichurri - 22 €
La viande sur l'ardoise - 20 €
Filet de daurade, sauce coco et curry - 22 €
La pêche / poisson à l’ardoise - 20 €
Burger de L’Atelier - 18 €
Burger du moment (voir l'ardoise) - 19 €
Quelques propositions végétariennes sont également disponibles
Desserts
Assiette de fromages - 8 €
Crème brûlée à la vanille bourbon - 9 €
Soupe de fraises et sorbet au citron jaune - 8 €
Dessert sur l'ardoise - 8 €
Dame Blanche / Café Liégeois / Chocolat Liégeois - 8 €
Coupe Colonel - 9 €
Coupe Iceberg - 9 €
Café gourmand - 10 €
Champagne gourmand - 13 €
Glaces & sorbet : 1 boule / 2 boules / 3 boules - 4€ / 7€ / 9€
Ardoise du 29 septembre au 3 octobre 2023 inclus
Entrée 10 €
Carpaccio de Bœuf
Poisson 20 €
Filet de bar à la plancha
Sauce au anchois
Viande 20 €
Tournedos de filet de porc
Sauce moutarde douce
Burger 19 €
Au fromage de chèvre
Dessert 8€
Entremets fruits exotiques
Ardoise du 6 octobre au 10 octobre 2023 inclus
Entrée 10 €
Tartare aux deux saumons
Poisson 20 €
Dos de maigre rôti
Sauce badiane
Viande 20 €
Suprême de poulet fermier rôti
Sauce champignons
Burger 19 €
Au maroilles
Dessert 8€
Entremets au 3 chocolat

NOS COFFRETS CADEAUX
Vous souhaitez faire plaisir à vos proches, pour un anniversaire ou une occasion particulière : offrez un bon repas à L'Atelier d'Etoges.
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