L'Atelier
Restaurant à Etoges
Bienvenue à L'Atelier d'Etoges
Brasserie / Bistrot
L’Atelier d’Etoges, c’est une cuisine authentique et savoureuse, avec une ambiance décontractée. Aux beaux jours, profitez de la terrasse donnant sur la place ombragée et de notre élégante salle à manger.
Un joli cadre convivial et un esprit bistrot autour d’une cuisine que vous aimerez partager en famille, entre collègues et amis.
La carte perpétue cet esprit "brasserie "qui met à l’honneur des plats authentiques, propices à un agréable repas jovial et savoureux.
Situé au cœur du village d'Etoges, sur la Route Touristique du Champagne, à mi-parcours entre Epernay, Sézanne, Vertus et assez proche de Chalons.
Notre Carte
Pour les dîners et les déjeuners
Entrée : 10 € à 12 €
Plat / Burger / Salade : 18 € à 22 €
Dessert : 8 € à 13 €
Menu enfant à 10 €
Détails de la carte ci-dessous
Formule Déjeuner en Semaine
Cette formule est valable en semaine,
hors weekend, hors pont/férié,
jusqu’à six personnes maxi.
Proposition du jour annoncée à l'oral
(hors carte)
Entrée + plat du jour 22 €
Plat + dessert du jour 21 €
Entrée + plat + dessert 26 €
Horaires et réservation
Horaires des repas
Déjeuner 12h – 13h45
Dîner 19h – 21h45
En cas de retard de plus de 15 minutes, il est impératif de nous prévenir sinon nous ne garantirons pas la réservation.
OUVERTURE
Ouvert du Vendredi au Mardi
pour les déjeuners et les dîners
Fermé : mercredi / jeudi
+ 1 dimanche par mois
Réservez au 03.26.59.35.57
Le service en terrasse n'est pas garanti : il est tributaire de la météo et de la disponibilité.
Pour les groupes à partir de 10 personnes, merci de nous contacter afin de définir un menu.
GALERIE
NOS SERVICES
La carte
Entrées & Salades
Focaccia au saumon fumé : crème acidulée, citron confit, billes de concombre - 12 €
Œuf poché minute à la bourguignonne (lardons, champignons, oignon, sauce au vin rouge), tombée d'épinards - 11 €
Terrine de magret de canard maison au foie gras et pistache - 13 €
Entrée sur l'ardoise - 10 €
Salade au chèvre chaud sur toasts, noix, tomate et lardons
Entrée 10 € / Plat 18 €
Salade Périgourdine, gésiers confits et magret fumé :
Entrée 10 € / Plat 18 €
Plats
Faux filet de Charolais à la plancha, sauce au poivre de Sarawak - 22 €
La viande sur l'ardoise - 20 €
Dos de maigre rôti, sauce safranée - 22 €
La pêche / poisson à l’ardoise - 20 €
Burger de L’Atelier, bacon, emmental, viande hachée française,
sauce l'Atelier - 18 €
Burger du moment (voir l'ardoise) - 19 €
Quelques propositions végétariennes sont également disponibles
Desserts
Assiette de fromages - 8 €
Crème brûlée à la vanille bourbon - 9 €
Nougat glacé, figue et orange - 8 €
Dessert sur l'ardoise - 8 €
Dame Blanche / Café Liégeois / Chocolat Liégeois - 8 €
Coupe Colonel - 9 €
Coupe Iceberg - 9 €
Café gourmand - 10 €
Champagne gourmand - 13 €
Glaces & sorbet : 1 boule / 2 boules / 3 boules - 4€ / 7€ / 9€
Ardoise du 17 au 21 novembre 2023 inclus
Entrée 10 €
Tartelette aux poireaux, et moules au curry
Poisson 20 €
Dos de lieu noir, sauce matelote
Viande 20 €
Filet de canette à la plancha
Jus au miel et vinaigre de cidre
Burger 19 €
A la fourme d’Ambert
Dessert 8€
Entremets poire, vanille et caramel
Ardoise du 24 au 28 novembre 2023 inclus
Entrée 10 €
Escargots à la crème
Paysanne de Légumes
Poisson 20 €
Filet de sébaste à la plancha
Sauce anchois
Viande 20 €
Sauté d'épaule d'agneau épicé
Burger 19 €
Reblochon et lardons
Dessert 8€
Entremets Opéra
"Chocolat & café"
NOS COFFRETS CADEAUX
Vous souhaitez faire plaisir à vos proches, pour un anniversaire ou une occasion particulière : offrez un bon repas à L'Atelier d'Etoges.
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